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带鱼刺少肉嫩,适合老年人和儿童食用。
平时我们也都是红烧或者垮炖。吃惯了重口味的,所以我打算换换清新点儿的。
家里的微波炉以前总是用来热剩菜,其实它还有好多的功能没有利用起来。
既然天天活跃在厨房,那么这些便利的厨房电器就应该充分利用起来。如果哪天没有燃气了,或者哪天停电了,再或者哪样厨具突然不给力了,再或者家里来了客人,饭菜要保持最好状态时,家里的这些厨电全部使用上,短时间内将一锅美美的大餐准备好,这真是太有面子了!
哈哈,想得真是太美了!
但是,玩转厨房小家电,想必是每个主妇都希望的。要不然置办了太多的工具,却没有好的使用率,也是对金钱和用品的浪费。
所以,今天的这道带鱼我用微波炉来“蒸”。不但省时,而且带鱼肉紧致,特别是倒入豉油之后,味道完全被鱼肉吸收进来了,特别的有滋味。
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